Asclépiade

Sachet de 50 semences
Autre nom : petit cochon.

Cette plante indigène revêt un rôle écologique de premier plan en attirant nombre d’insectes pollinisateurs de même que les colibris. Elle est d’ailleurs indispensable à la survie des papillons monarques qui se nourrissent de ses feuilles veloutées. Elle produit de magnifiques boules de fleurs ouvertes pourprées ou rosées très parfumées. Il faut prendre garde à son latex blanc qui est toxique.

Il est recommandé de stratifier les semences pour maximiser le taux de germination. À cet effet, il suffit de laisser tremper les semences dans de l’eau pendant une journée, les mettre ensuite dans un terreau humide à une température de 4 degrés Celsius pendant un mois. Autrement, vous pouvez copier la nature et disposer les semences au lieu de culture et les recouvrir légèrement de terre, tôt au printemps.

L’asclépiade peut atteindre 1,5 mètre de haut et se ressème aisément. De plus, elle se répand via des racines. Il est donc important de bien déterminer le site de plantation pour éviter qu’elles ne deviennent une nuisance.

Cette plante apprécie être bien exposée au soleil et elle peut aisément croitre sur les terrains en friche.

Lorsque vous consommez des plantes en interne pour des problèmes de santé spécifiques, nous vous conseillons fortement de consulter préalablement un herboriste certifié. 

*Les informations présentées ici n’ont pas été évaluées par Santé Canada et ne remplacent en aucun cas l'avis d'un professionnel de la santé. Elles sont présentées uniquement à titre informatif.*

L’asclépiade est aussi une plante médicinale, notamment pour le traitement de problèmes respiratoires. Son nom est issu de Asclépios, le dieu grec de la médecine.

En cuisine, la jeune pousse, les boutons floraux et les fruits sont comestibles une fois cuits de manière appropriée de façon à neutraliser la toxine qu’ils contiennent. Consultez à cet effet ce document. 

Pour en apprendre un peu plus : https://www.lapresse.ca/vivre/gourmand/cuisine/terroir/201407/31/01-4788196-decouvrir-lasclepiade-commune.php